Proeverijen
Bij Brouwerij Brasser draait het niet alleen om bier drinken, maar om bier beleven. Tijdens onze proeverijen duiken we samen in de wereld van speciaalbier, gebrouwen met liefde in het hart van Zeist. In ons proeflokaal ervaar je de smaken, geuren en verhalen achter elk biertje dat we maken.






Proef de lekkerste bieren uit Zeist
Bij Brouwerij Brasser draait het niet alleen om bier drinken, maar om bier beleven. Tijdens onze proeverijen duiken we samen in de wereld van speciaalbier, gebrouwen met liefde in het hart van Zeist. In ons proeflokaal ervaar je de smaken, geuren en verhalen achter elk biertje dat we maken.
Onze bierproeverijen
Onze bierproeverijen
Opties voor elke gelegenheid
Opties voor elke gelegenheid

Bierproeverij voor groepen en uitjes
Lokale producten, i.c.m. de lekkerste bieren van Zeist

Bierproeverij voor groepen en uitjes
Lokale producten, i.c.m. de lekkerste bieren van Zeist

Bierproeverij voor groepen en uitjes
Lokale producten, i.c.m. de lekkerste bieren van Zeist

Bierproeverij voor groepen en uitjes
Lokale producten, i.c.m. de lekkerste bieren van Zeist

Speciale thema-proeverijen
seizoensbier, foodpairing en meer

Speciale thema-proeverijen
seizoensbier, foodpairing en meer

Speciale thema-proeverijen
seizoensbier, foodpairing en meer

Speciale thema-proeverijen
seizoensbier, foodpairing en meer

Met collega's of zakelijke events
Heerlijk met het team uit eten

Met collega's of zakelijke events
Heerlijk met het team uit eten

Met collega's of zakelijke events
Heerlijk met het team uit eten

Met collega's of zakelijke events
Heerlijk met het team uit eten
Wat kun je verwachten van onze bierproeverijen?
Altijd iets te beleven bij
Brouwerij Brasser
Altijd iets te beleven bij Brouwerij Brasser
Altijd iets te beleven bij
Brouwerij Brasser
1. Ontvangst
We beginnen met een korte introductie over de brouwerij en het programma van de avond. Je krijgt een welkomstdrankje en maakt kennis met onze brouwmeester of gastheer/-vrouw.
2. Rondleiding door de brouwerij
Je krijgt een kijkje achter de schermen. We nemen je mee langs de brouwinstallatie en leggen stap voor stap uit hoe ons bier gemaakt wordt. Van het schroten van de mout tot het bottelen van het eindproduct – alles komt aan bod.
3. De proeverij
Daarna is het tijd voor het echte werk: proeven! Je krijgt vier tot zes verschillende bieren te proeven, elk met een eigen karakter en verhaal. We vertellen je meer over de ingrediënten, het brouwproces en waar je op kunt letten tijdens het proeven.
4. Bier en hapjes
Bij elk bier serveren we passende hapjes. Denk aan lokale kaas, ambachtelijke worst, vers gebakken brood of seizoensgebonden snacks. De combinaties versterken de smaken en maken de beleving compleet.
5. Vragen en napraten
Er is volop ruimte voor vragen. Onze brouwer Cas is altijd in voor een gezellig gesprek en je krijgt natuurlijk nog een extra glas van je favoriete Brasser-bier
Sfeervol, kaarslicht en heerlijk eten
Sfeervol, kaarslicht en heerlijk eten
Proef de beste bierproeverijen in Zeist
Altijd iets te beleven bij
Brouwerij Brasser
Altijd iets te beleven bij
Brouwerij Brasser
Altijd iets te beleven bij
Brouwerij Brasser
In ons café draait alles om smaak, sfeer en samenzijn. Je hoeft niets te weten van bier. Je hoeft alleen maar te proeven en te genieten. Je reserveert snel en gemakkelijk onderaan de pagina. Heb je een speciale wens of dieetwensen? Laat het ons weten
In ons café draait alles om smaak, sfeer en samenzijn. Je hoeft niets te weten van bier. Je hoeft alleen maar te proeven en te genieten. Je reserveert snel en gemakkelijk onderaan de pagina. Heb je een speciale wens of dieetwensen? Laat het ons weten















Praktische informatie
Groepsgrootte
Minimaal 10 personen
Maximaal 60-70 personen
Duur
Ongeveer 2 tot 2,5 uur, inclusief rondleiding en proeverij
Kosten
Vanaf €29,50 per persoon, afhankelijk van het gekozen arrangement
Inclusief rondleiding, 4-6 bieren en bijpassende hapjes
Klanten aan het woord
Klanten aan het woord
Klanten aan het woord
Klanten aan het woord
Wat anderen zeggen over
Brouwerij Brasser & Proeflokaal Brewers
Wat anderen zeggen over Brouwerij Brasser & Proeflokaal Brewers
Lees hoe onze bezoekers de unieke smaken, gastvrije sfeer en bijzondere
ervaringen van ons proeflokaal waarderen.
Hier samen met een vriend een biertje wezen drinken. Het begon goed. Vriendelijk gastvrij onthaal. En ruime keus aan bieren.
Henk van Zwieten
Gastvrij onthaal. Eigenaren en personeel zijn altijd in voor een gezellig praatje, waardoor je je hier zeer welkom voelt.
Tamara Hoekendijk
Product Manager
Een supervriendelijke en gezellige barman, die perfect aanvoelt of je wel of niet van een grapje houdt. Dat geldt zeker ook voor Cas en Mar
Jaco van Beek
Lekkere maaltijden gecombineerd met een mooi biertje. Warm onthaal, relaxte omgeving en de eigenaar had ook nog tijd voor een praatje.
Frank Koetsier
Top, eindelijk een echt speciaal bier cafe in Zeist. Lokale brouwers met veel lokale (en iets verdere) biertjes op tap en fles. We gaan hier zeker vaker naar toe!
Paula Blok
Hier samen met een vriend een biertje wezen drinken. Het begon goed. Vriendelijk gastvrij onthaal. En ruime keus aan bieren.
Henk van Zwieten
Gastvrij onthaal. Eigenaren en personeel zijn altijd in voor een gezellig praatje, waardoor je je hier zeer welkom voelt.
Tamara Hoekendijk
Product Manager
Een supervriendelijke en gezellige barman, die perfect aanvoelt of je wel of niet van een grapje houdt. Dat geldt zeker ook voor Cas en Mar
Jaco van Beek
Lekkere maaltijden gecombineerd met een mooi biertje. Warm onthaal, relaxte omgeving en de eigenaar had ook nog tijd voor een praatje.
Frank Koetsier
Top, eindelijk een echt speciaal bier cafe in Zeist. Lokale brouwers met veel lokale (en iets verdere) biertjes op tap en fles. We gaan hier zeker vaker naar toe!
Paula Blok
Hier samen met een vriend een biertje wezen drinken. Het begon goed. Vriendelijk gastvrij onthaal. En ruime keus aan bieren.
Henk van Zwieten
Gastvrij onthaal. Eigenaren en personeel zijn altijd in voor een gezellig praatje, waardoor je je hier zeer welkom voelt.
Tamara Hoekendijk
Product Manager
Een supervriendelijke en gezellige barman, die perfect aanvoelt of je wel of niet van een grapje houdt. Dat geldt zeker ook voor Cas en Mar
Jaco van Beek
Lekkere maaltijden gecombineerd met een mooi biertje. Warm onthaal, relaxte omgeving en de eigenaar had ook nog tijd voor een praatje.
Frank Koetsier
Top, eindelijk een echt speciaal bier cafe in Zeist. Lokale brouwers met veel lokale (en iets verdere) biertjes op tap en fles. We gaan hier zeker vaker naar toe!
Paula Blok
Hier samen met een vriend een biertje wezen drinken. Het begon goed. Vriendelijk gastvrij onthaal. En ruime keus aan bieren.
Henk van Zwieten
Gastvrij onthaal. Eigenaren en personeel zijn altijd in voor een gezellig praatje, waardoor je je hier zeer welkom voelt.
Tamara Hoekendijk
Product Manager
Een supervriendelijke en gezellige barman, die perfect aanvoelt of je wel of niet van een grapje houdt. Dat geldt zeker ook voor Cas en Mar
Jaco van Beek
Lekkere maaltijden gecombineerd met een mooi biertje. Warm onthaal, relaxte omgeving en de eigenaar had ook nog tijd voor een praatje.
Frank Koetsier
Top, eindelijk een echt speciaal bier cafe in Zeist. Lokale brouwers met veel lokale (en iets verdere) biertjes op tap en fles. We gaan hier zeker vaker naar toe!
Paula Blok
Meest gestelde vragen
Kunnen jullie rekening houden met dieetwensen of allergieën?
Ja, natuurlijk. Laat het ons vooraf weten en we passen de hapjes aan op jullie wensen. Denk aan vegetarische, glutenvrije of andere alternatieven.
Hoe lang van tevoren moet ik reserveren?
We raden aan om minimaal 3 tot 4 dagen vooraf te reserveren, zeker bij grotere groepen of op populaire dagen. Last-minute aanvragen proberen we altijd in overleg mogelijk te maken.
Kunnen we na de proeverij nog blijven zitten?
Ja, na afloop van de proeverij ben je van harte welkom om nog even na te borrelen in ons proeflokaal. We tappen graag nog een rondje voor je.
Is een proeverij ook mogelijk buiten de vaste openingstijden?
Ja, voor groepen is maatwerk mogelijk. Neem even contact met ons op, dan bespreken we samen wat haalbaar is op andere dagen of tijdstippen.
Kunnen jullie rekening houden met dieetwensen of allergieën?
Ja, natuurlijk. Laat het ons vooraf weten en we passen de hapjes aan op jullie wensen. Denk aan vegetarische, glutenvrije of andere alternatieven.
Hoe lang van tevoren moet ik reserveren?
We raden aan om minimaal 3 tot 4 dagen vooraf te reserveren, zeker bij grotere groepen of op populaire dagen. Last-minute aanvragen proberen we altijd in overleg mogelijk te maken.
Kunnen we na de proeverij nog blijven zitten?
Ja, na afloop van de proeverij ben je van harte welkom om nog even na te borrelen in ons proeflokaal. We tappen graag nog een rondje voor je.
Is een proeverij ook mogelijk buiten de vaste openingstijden?
Ja, voor groepen is maatwerk mogelijk. Neem even contact met ons op, dan bespreken we samen wat haalbaar is op andere dagen of tijdstippen.
Kunnen jullie rekening houden met dieetwensen of allergieën?
Ja, natuurlijk. Laat het ons vooraf weten en we passen de hapjes aan op jullie wensen. Denk aan vegetarische, glutenvrije of andere alternatieven.
Hoe lang van tevoren moet ik reserveren?
We raden aan om minimaal 3 tot 4 dagen vooraf te reserveren, zeker bij grotere groepen of op populaire dagen. Last-minute aanvragen proberen we altijd in overleg mogelijk te maken.
Kunnen we na de proeverij nog blijven zitten?
Ja, na afloop van de proeverij ben je van harte welkom om nog even na te borrelen in ons proeflokaal. We tappen graag nog een rondje voor je.
Is een proeverij ook mogelijk buiten de vaste openingstijden?
Ja, voor groepen is maatwerk mogelijk. Neem even contact met ons op, dan bespreken we samen wat haalbaar is op andere dagen of tijdstippen.
Kunnen jullie rekening houden met dieetwensen of allergieën?
Ja, natuurlijk. Laat het ons vooraf weten en we passen de hapjes aan op jullie wensen. Denk aan vegetarische, glutenvrije of andere alternatieven.
Hoe lang van tevoren moet ik reserveren?
We raden aan om minimaal 3 tot 4 dagen vooraf te reserveren, zeker bij grotere groepen of op populaire dagen. Last-minute aanvragen proberen we altijd in overleg mogelijk te maken.
Kunnen we na de proeverij nog blijven zitten?
Ja, na afloop van de proeverij ben je van harte welkom om nog even na te borrelen in ons proeflokaal. We tappen graag nog een rondje voor je.
Is een proeverij ook mogelijk buiten de vaste openingstijden?
Ja, voor groepen is maatwerk mogelijk. Neem even contact met ons op, dan bespreken we samen wat haalbaar is op andere dagen of tijdstippen.
€
3,55
Oude Post Blond
Meer informatie
€
3,55
Annie’s Amber
Meer informatie
€
3,55
Hendrik’s Pale Ale
Meer informatie
€
3,55
Zeister Wit
Meer informatie
€
3,55
Willem’s Tripel
Meer informatie
€
3,55
Brewers ZILVER I.P.A.
Meer informatie
€
3,55
Oude Post Blond
Meer informatie
€
3,55
Annie’s Amber
Meer informatie
€
3,55
Hendrik’s Pale Ale
Meer informatie
€
3,55
Zeister Wit
Meer informatie
€
3,55
Willem’s Tripel
Meer informatie
€
3,55
Brewers ZILVER I.P.A.
Meer informatie
€
3,55
Oude Post Blond
Meer informatie
€
3,55
Annie’s Amber
Meer informatie
€
3,55
Hendrik’s Pale Ale
Meer informatie
€
3,55
Zeister Wit
Meer informatie
€
3,55
Willem’s Tripel
Meer informatie
€
3,55
Brewers ZILVER I.P.A.
Meer informatie
€
3,55
Oude Post Blond
Meer informatie
€
3,55
Annie’s Amber
Meer informatie
€
3,55
Hendrik’s Pale Ale
Meer informatie
€
3,55
Zeister Wit
Meer informatie
€
3,55
Willem’s Tripel
Meer informatie
€
3,55
Brewers ZILVER I.P.A.
Meer informatie
€
3,55
Oude Post Blond
Meer informatie
€
3,55
Annie’s Amber
Meer informatie
€
3,55
Hendrik’s Pale Ale
Meer informatie
€
3,55
Zeister Wit
Meer informatie
€
3,55
Willem’s Tripel
Meer informatie
€
3,55
Brewers ZILVER I.P.A.
Meer informatie
€
3,55
Oude Post Blond
Meer informatie
€
3,55
Annie’s Amber
Meer informatie
€
3,55
Hendrik’s Pale Ale
Meer informatie
€
3,55
Zeister Wit
Meer informatie
€
3,55
Willem’s Tripel
Meer informatie
€
3,55
Brewers ZILVER I.P.A.
Meer informatie
€
3,55
Oude Post Blond
Meer informatie
€
3,55
Annie’s Amber
Meer informatie
€
3,55
Hendrik’s Pale Ale
Meer informatie
€
3,55
Zeister Wit
Meer informatie
€
3,55
Willem’s Tripel
Meer informatie
€
3,55
Brewers ZILVER I.P.A.
Meer informatie
€
3,55
Oude Post Blond
Meer informatie
€
3,55
Annie’s Amber
Meer informatie
€
3,55
Hendrik’s Pale Ale
Meer informatie
€
3,55
Zeister Wit
Meer informatie
€
3,55
Willem’s Tripel
Meer informatie
€
3,55
Brewers ZILVER I.P.A.
Meer informatie
€
3,55
Oude Post Blond
Meer informatie
€
3,55
Annie’s Amber
Meer informatie
€
3,55
Hendrik’s Pale Ale
Meer informatie
€
3,55
Zeister Wit
Meer informatie
€
3,55
Willem’s Tripel
Meer informatie
€
3,55
Brewers ZILVER I.P.A.
Meer informatie
€
3,55
Oude Post Blond
Meer informatie
€
3,55
Annie’s Amber
Meer informatie
€
3,55
Hendrik’s Pale Ale
Meer informatie
€
3,55
Zeister Wit
Meer informatie
€
3,55
Willem’s Tripel
Meer informatie
€
3,55
Brewers ZILVER I.P.A.
Meer informatie
€
3,55
Oude Post Blond
Meer informatie
€
3,55
Annie’s Amber
Meer informatie
€
3,55
Hendrik’s Pale Ale
Meer informatie
€
3,55
Zeister Wit
Meer informatie
€
3,55
Willem’s Tripel
Meer informatie
€
3,55
Brewers ZILVER I.P.A.
Meer informatie
€
3,55
Oude Post Blond
Meer informatie
€
3,55
Annie’s Amber
Meer informatie
€
3,55
Hendrik’s Pale Ale
Meer informatie
€
3,55
Zeister Wit
Meer informatie
€
3,55
Willem’s Tripel
Meer informatie
€
3,55
Brewers ZILVER I.P.A.
Meer informatie
Onze bieren op fles
Onze bieren op fles
Ontdek meer van onze bieren
Ontdek meer van onze bieren
Onze ambachtelijk gebrouwen bieren, verpakt met kleurrijke etiketten, brengen de smaak van ons proeflokaal naar jouw woonkamer. Perfect om cadeau te doen of thuis van te genieten.
Onze ambachtelijk gebrouwen bieren, verpakt met kleurrijke etiketten, brengen de smaak van ons proeflokaal naar jouw woonkamer. Perfect om cadeau te doen of thuis van te genieten.
€
3,55
Annie’s Amber
Meer informatie
€
3,55
Zeister Wit
Meer informatie
€
3,55
Hendrik’s Pale Ale
Meer informatie
€
3,55
Willem’s Tripel
Meer informatie
€
3,55
Oude Post Blond
Meer informatie
€
3,55
Brewers ZILVER I.P.A.
Meer informatie
€
3,55
Annie’s Amber
Meer informatie
€
3,55
Zeister Wit
Meer informatie
€
3,55
Hendrik’s Pale Ale
Meer informatie
€
3,55
Willem’s Tripel
Meer informatie
€
3,55
Oude Post Blond
Meer informatie
€
3,55
Brewers ZILVER I.P.A.
Meer informatie
€
3,55
Annie’s Amber
Meer informatie
€
3,55
Zeister Wit
Meer informatie
€
3,55
Hendrik’s Pale Ale
Meer informatie
€
3,55
Willem’s Tripel
Meer informatie
€
3,55
Oude Post Blond
Meer informatie
€
3,55
Brewers ZILVER I.P.A.
Meer informatie
€
3,55
Annie’s Amber
Meer informatie
€
3,55
Zeister Wit
Meer informatie
€
3,55
Hendrik’s Pale Ale
Meer informatie
€
3,55
Willem’s Tripel
Meer informatie
€
3,55
Oude Post Blond
Meer informatie
€
3,55
Brewers ZILVER I.P.A.
Meer informatie
€
3,55
Annie’s Amber
Meer informatie
€
3,55
Zeister Wit
Meer informatie
€
3,55
Hendrik’s Pale Ale
Meer informatie
€
3,55
Willem’s Tripel
Meer informatie
€
3,55
Oude Post Blond
Meer informatie
€
3,55
Brewers ZILVER I.P.A.
Meer informatie
€
3,55
Annie’s Amber
Meer informatie
€
3,55
Zeister Wit
Meer informatie
€
3,55
Hendrik’s Pale Ale
Meer informatie
€
3,55
Willem’s Tripel
Meer informatie
€
3,55
Oude Post Blond
Meer informatie
€
3,55
Brewers ZILVER I.P.A.
Meer informatie
€
3,55
Annie’s Amber
Meer informatie
€
3,55
Zeister Wit
Meer informatie
€
3,55
Hendrik’s Pale Ale
Meer informatie
€
3,55
Willem’s Tripel
Meer informatie
€
3,55
Oude Post Blond
Meer informatie
€
3,55
Brewers ZILVER I.P.A.
Meer informatie
€
3,55
Annie’s Amber
Meer informatie
€
3,55
Zeister Wit
Meer informatie
€
3,55
Hendrik’s Pale Ale
Meer informatie
€
3,55
Willem’s Tripel
Meer informatie
€
3,55
Oude Post Blond
Meer informatie
€
3,55
Brewers ZILVER I.P.A.
Meer informatie


Bezoek de brouwerij in ons proeflokaal Brewers: Het hart van smaak en gezelligheid
Plan jouw bezoek en ontdek de brouwerij in ons proeflokaal. Een plek met een unieke sfeer, ambachtelijke bieren en heerlijke gerechten. Reserveer eenvoudig een tafel en beleef een onvergetelijke ervaring.


Bezoek de brouwerij in ons proeflokaal Brewers: Het hart van smaak en gezelligheid
Plan jouw bezoek en ontdek de brouwerij in ons proeflokaal. Een plek met een unieke sfeer, ambachtelijke bieren en heerlijke gerechten. Reserveer eenvoudig een tafel en beleef een onvergetelijke ervaring.


Bezoek de brouwerij in ons proeflokaal Brewers: Het hart van smaak en gezelligheid
Plan jouw bezoek en ontdek de brouwerij in ons proeflokaal. Een plek met een unieke sfeer, ambachtelijke bieren en heerlijke gerechten. Reserveer eenvoudig een tafel en beleef een onvergetelijke ervaring.


Bezoek de brouwerij in ons proeflokaal Brewers: Het hart van smaak en gezelligheid
Plan jouw bezoek en ontdek de brouwerij in ons proeflokaal. Een plek met een unieke sfeer, ambachtelijke bieren en heerlijke gerechten. Reserveer eenvoudig een tafel en beleef een onvergetelijke ervaring.
© 2025 Brouwerij Brasser
Algemene voorwaarden
Privacy
Website door Wosaba
© 2025 Brouwerij Brasser
Algemene voorwaarden
Privacy
Website door Wosaba
© 2025 Brouwerij Brasser
Algemene voorwaarden
Privacy
Website door Wosaba
© 2025 Brouwerij Brasser
Website door Wosaba